Descalzos Viejos DV

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Disponibilidad: En Stock
Bodegas y Marcas: Descalzos Viejos
Código: 0246
Puntos de fidelidad: 9
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Descalzos Viejos DV

DV es el vino más joven de la bodega de Ronda Descalzos Viejos, con 6 meses de crianza en barrica. Un vino elegante y equilibrado donde prevalecen los aromas frutales. Descalzos Viejos tiene la bodega en un antiguo Convento Trinitario del S. XVI a los pies del Tajo de Ronda, un enclave único donde se elaboran algunos de los vinos más interesantes de Ronda. D.O. Sierras de Málaga.

Puntos Robert Parker
Puntos Penin
Añada
Crianza
Alcohol
Uvas
Maridaje
Puntos Parker
Puntos Peñín
Añada
Crianza
Alcohol
Uvas
Acompañamiento
-
-
2013
6 meses, 80% en barrica francesa y 20% americana
14,5
50% Garnacha
35% Syrah
15% Merlot
Aperitivo o pastas

 

Denominación de Origen

Denominación de Origen Sierras de Málaga, subzona Ronda

Elaboración de DV

Elaborado a partir de uvas Garnacha, Syrah y Merlot, cultivadas en suelos pedregosos de naturaleza caliza. La vendimia se realiza entre los meses de septiembre y octubre en cajas de forma manual. Se realiza una fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable. Se embotella en octubre de 2014 tras una crianza de 6 meses en barricas de roble francés (80%) y roble americano (20%).

Notas de cata de DV

De color picota intenso y con capa alta, reflejos violáceos. Aromático e intenso en nariz, sobresalen las frutas negras sobre los balsámicos y las notas suaves de tostados. En boca llena, es amplio y sabroso. Equilibrado y elegante.

Bodega Descalzos Viejos

Descalzos Viejos

Más información de Descalzos Viejos

Productos
ProductosVino Tinto
País
PaísEspaña
Zona
ZonaSierras de Málaga
Ocasión
OcasiónAperitivo
Uvas
UvasCoupage

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